بازار فروش شکر قهوه ای مرغوب به دلیل کیفیت بسیار بالای این محصول خریداران بسیاری را به خود اختصاص داده است. نمایندگی های پخش و فروش فعال در این زمینه به صورت گسترده نیاز خریداران را تامین می کنند.
البته بازار فروش این محصول از طریق مراکز فروش لوازم قنادی و هم چنین شیرینی به صورت گسترده پشتیبانی می شود .به همین دلیل موجب تامین گسترده نیاز بازار شده است.
شناخت انواع شکر قهوه ای اصل
شکر قهوه ای از جمله محصولات غذایی به شمار می آید که دارای انواع مختلفی می باشد شکر قهوه ای درجه یک با توجه به نوع ترکیبات آن دارای انواع مختلفی می باشد.
از شکر قهوه ای برای مصارف مختلفی استفاده می کنند و در استفاده از آن در شیرینی پزی و تهیه انواع کیک استفاده می شود. و علاوه بر خانه در صنعت برای تهیه انواع خامه، بستنی نیز استفاده می شود.
انواع مختلف این محصول دارای شیرینی ملایمی می باشد و در عین حال بسیار کم کالری است. و از طعم و بوی بسیار مناسبی نیز برخوردار است به همین دلیل برای پخت مربا و پای میوه استفاده می شود.
این شکر با توجه به نوع ترکیبات و رنگ و دانه بندی این محصول دارای انواع مختلفی می باشد که به شرح زیر است:
- شکر قهوه ای روشن و تیره: این محصول دارای کریستال های شکر می باشد که به وسیله ماست پوشیده شده است . می تو ان گفت شکر قهوه ای دارای طعم و هم چنین رنگی طبیعی می باشد و وجود ملاس این حالت را ایجاد کرده است.
- شکر قهوه ای تیره: مانند شکر قهوه ای روشن از کریستال های شکر تشکیل شده است .ولی با این تفاوت که دارای ملاس بیشتری نسبت به شکر روشن می باشد به همین دلیل دارای طعمی ملاسی تر است.
- شکر قهوه ای روان: این شکر دارای دانه بندی بسیار ریزی نسبت به شکر معمولی می باشد. و تقریبا مانند پودر است و و دارای رطوبتی کمتر نسبت به شکر قهوه ای معمولی است.
- شکر قهوه ای توربینادو: این شکر دارای رنگی ملایم می باشد زیرا ملاس آن شسته شده است. و در واقع نوعی شکر خان به شمار می آید و به همراه چای خورده می شود.
- شکر موسکوادو: دارای ملاس بیش از حد نسبت به سایر شکر های موجود در بازار است. به همین دلیل دارای رنگی بسبار تیره می باشد و طعم بسیار شدید ملاس می دهد.
- شکر دمرارا: رنگ این شکر قهوه ای روشن و مایل به طلایی است و دارای بلورهای بسیار درشتی می باشد. و مصرف فراوانی در سرو قهوه و هم چنین چای و سایر نوشیدنی های داغ دارد.
راهنمای خرید شکر قهوه ای با کیفیت مرغوب
در زمان خرید شکر قهوه ای با کیفیت می بایست به نکاتی توجه نمود تا محصولی با کیفیت خریداری شود از جمله نکات مهم در زمان خرید توجه به موارد زیر است:
- شکر قهوه ای با کیفیت دارای ۴ درصد رطوبت میباشد این از ویژگی های شکر قهوه ای اصل است شکر تقلبی اصلا رطوبتی ندارد.
- شکر قهوه ای با کیفیت و اصل بخاطر وجود رطوبت سفت می باشد و زمانی در مجاورت هوا قرار بگیرد این حالت تشدید میشود.
- در زمان خرید باید به طعم این شکر توجه نمود محصول اصل باید طعم کاراملی و ملاس بدهد در غیر این صورت شکر معمولی است.
- راه شناخت شکر اصل توجه به فیزیک آن است، شکر از نوع کوبیزکو بهترین نوع این محصول می باشد و کم ضررترین نوع شکر هست.
نکات مهم خرید شکر قهوه ای کیلویی
شکر قهوه ای رژیمی و شکر قهوه ای بسته بندی از انواع شکر های تولید شده در بازار می باشد که نکته اول در زمان خرید این محصول این است که می بایست از مکان هایی معتبر خریداری شود تا از اصل بودن آن اطمینان حاصل نمود.
البته امروزه شکر قهوه ای بر اساس رنگ نیز دسته بندی می شود و و دارای ۱۵ نوع مختلف می باشد.شماره یک این شکر روشن ترین آن می باشد و شماره ۱۵ آن تیره ترین شکر قهوه ای به شمار می آید. از بین این ۱۵ نوع شکر شماره های ۶، ۸، ۱۰ و ۱۳ آن بیشتر مورد استفاده قرار نی گیرد زیرا دارای رنگی دلخواه و متناسب می باشد. و از میزان شیرین کنندگی خوبی برخوردار است و در ضمن ارزش غذایی بالایی دارد.
از بین این ۱۵ نوع شکر شماره ۶ آن از شیرین کنندگی بسیار بالایی برخوردار است و درصد شیربن کنندگی آن ۹۵ درصد است. این محصول دارای کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم است.
دارای میزان کالری کمتری نسبت به شکر سفید است و به دلیل این که ساکارز کمتری دارد به همین دلیل نسبت به شکر سفید بسیار سالم تر می باشد، و از رطوبت بیشتری نسبت به شکر سفید برخوردار است.
به دلیل وجود رطوبت در شکر قهوه ای موجب شده است که دارای حالتی روان می باشد و به دلیل وجود ملاس طعمی کاراملی دارد و به همین دلیل در تهیه انواع شیرینی و بستنی مورد استفاده قرار می گیرد.
این شکر دارای ویتامین ب فراوانی می باشد به همین دلیل دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد و به دلیل وجود این ویتامین بسیار هضم راحتی می باشد.
تولیدکنندگان شکر قهوه ای مرغوب
تولید کنندگان شکر قهوه ای کیلویی مرغوب در ابتدا متریال اولیه را وارد خط تولید خود می کنند و سپس به کمک تجهیزات پیشرفته اقدام به تولید این محصول با کیفیت می کنند.
تولید کنندگان معتبری در این زمینه فعالیت می کنند که اسامی تولید کنندگان مذکور از طریق نمایندگی های پخش و فروش فعال در این زمینه و هم چنین وب سایت های اینترنتی ارائه کننده آن قابل استعلام است.
وب سایت های اینترنتی حاضر از جمله محل های معتبر برای اطلاع از تولیدکنندگان این محصول مرغوب و با کیفیت به شمار می آید که علاوه بر معرفی تولیدکنندگان شکر قهوه ای را با قیمتی مناسب به فروش می رسانند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.